Trigrano-Reis-Komposition

Die Mischung aus Langkorn-Parboiled-Reis, rotem Carmargue-Reis und echtem Wildreis ist ein Erlebnis für alle Sinne. Kontrastreich in Farbe und Textur, vielfältig im Geschmack – der ORYZA TRIGRANO ist mehr als bloß eine Beilage.
Erhältlich in 500 g.

GESCHICHTE & FAKTEN

Dieses Trio hat es in sich. Im TRIGRANO steckt das gesamte Spektrum der ORYZA Reiskultur. Langkornreis bringt ein angenehm mildes Aroma und eine lockere Konsistenz, der Wildreis sorgt für nussige Facetten und einen etwas kräftigeren Akzent. Abgerundet wird der TRIGRANO durch roten Camargue-Reis, einen Naturreis, der viele Nährstoffe enthält und einen kräftigen farblichen Akzent setzt. 

Nährwerte

ZUTATEN: Langkorn Parboiled Reis 70%, Wildreis 15%, Camargue-Reis 15%

pro 100gpro Portion à 62,5g%* pro Portion
Energie1473 kJ/ 348 kcal920 kJ/ 217 kcal11%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1,8g
0,5g
1,1g
0,3g
2%
2%
Kohlenhydrate
davon Zucker
73g
0,5g
46g
0,3g
18%
<1%
Ballaststoffe3,5g2,2g
Eiweiß8,1g5,1g10%
Salz0,01g0,01g<1%

*der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj/2000kcal)

Zubereitungstipps für Trigrano-Reis-Komposition

  1. Für 4 kontrastreiche Reisportionen 1l Wasser mit knapp einem Teelöffel Salz zum Kochen bringen.
  2. 250g ORYZA TRIGRANO-REIS hinzufügen und einmal umrühren.
  3. Bei kleiner Hitze den Reis im geschlossenen Topf 18-20 Minuten sanft kochen lassen. Überschüssiges Wasser am Ende abgießen und gut abtropfen lassen.
  4. Den Reis zurück in den Topf geben und diesen noch ca. 3 Minuten auf der noch warmen Kochplatte ziehen lassen. Kurz umrühren, fertig!

pan

ORYZA wünscht Ihnen
guten Appetit!


Rezepte mit
Trigrano-Reis-Komposition