BIO Milchreis

Dieser Reis stammt aus Europas größtem Biosphärenreservat Coto de Donana im Süden Spaniens. Auf den jungen, reinen Böden kann dieser Bio-Reis natürlich und unverfälscht gedeihen. Als Mitglied der Ebro Foods-Gruppe engagieren wir uns in der SAI-Reis-Initiative für hohe Anbau- und Sozialstandards und den Erhalt der Biodiversität beim Reisanbau. Der nachhaltige, ökologische Anbau garantiert die sichere und gute Qualität des ORYZA Bio-Reises.

GESCHICHTE & FAKTEN

Der Milchreis ist ein geschliffener und polierter Rundkorn-Reis. Die kleinen runden Körner geben viel Stärke ab, deshalb eignen sie sich besonders gut für Süßspeisen mit sämiger bis fester Konsistenz. 

Nährwerte

pro 100gpro Portion à 62,5g%* pro Portion
Energie1447 kJ / 341 kcal--
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,5g
0,3g
--
Kohlenhydrate
davon Zucker
74g
0g
--
Ballaststoffe3,2g--
Eiweiß8,4g--
Salz0g--

*der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj/2000kcal)

Zubereitungstipps für BIO Milchreis

  1. Für 4 süße Hauptgericht-Portionen 1l Milch mit einer Prise Salz in einen mindestens 3l fassenden Topf geben.
  2. 250g ORYZA BIO MILCHREIS in einen Topf geben und aufkochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
  3. Den Reis im geschlossenen Topf bei kleinster Hitze 20 Minuten sanft kochen lassen. Nach der Hälfte der Garzeit einmal umrühren. Nach 20 Minuten nochmals gut umrühren. Die Herdplatte ausschalten und den Milchreis auf der Resthitze 5-10 Minuten nachziehen lassen. Kurz umrühren, fertig!

pan

ORYZA wünscht Ihnen
guten Appetit!